Ingrédients
- 200 g de fromage à l’ail et aux fines herbes
- 15 g de beurre
- 4 c.às de créme fraîche liquide
- 350 g de pâtes RANDA forme Ressort ou Twist
- 1 c.à.s de ciboulette hâchée ou persil haché frais
- sel poivre moulu
Instructions
- Emiettez le fromage dans une terrine et réservez-le.
- Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la créme, du sel et du poivre et tenez cette préparation au chaud à feu très doux.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans beaucoup d’eau bouillante salée. Egouttez les et remettez les à chauffer sur un feu très doux.
- Versez le mélange tiéde créme/beurre, ajoutez le fromage et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage fonde et recouvre bien les pâtes.
- Garnissez de ciboulette ou de persil hâché et servez chaud.
