Ressorts aux fines herbes
Portions
Temps de Préparation
5
personnes
20
minutes
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
30
minutes
10
minutes
Portions
Temps de Préparation
5
personnes
20
minutes
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
30
minutes
10
minutes
Ingrédients
200
g
de fromage à l’ail et aux fines herbes
15
g
de beurre
4
c.às
de créme fraîche liquide
350
g
de pâtes RANDA forme Ressort ou Twist
1
c.à.s
de ciboulette hâchée ou persil haché frais
sel poivre moulu
Instructions
Emiettez le fromage dans une terrine et réservez-le.
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la créme, du sel et du poivre et tenez cette préparation au chaud à feu très doux.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans beaucoup d’eau bouillante salée. Egouttez les et remettez les à chauffer sur un feu très doux.
Versez le mélange tiéde créme/beurre, ajoutez le fromage et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage fonde et recouvre bien les pâtes.
Garnissez de ciboulette ou de persil hâché et servez chaud.